《明天又要上班了》

真实+治愈

这本书关于职场真相和经验,不是指南。

说创造性瞎话-这个世界上有三种人:说瞎话的人、相信别人说的瞎话的人、相信自己说的瞎话的人(我们的目标)

不要做你认为是符合潮流或时尚的事,也不要做你觉得人们想看到的事。做让你最快乐的工作。先让自己快乐,再争取让其他人也喜欢,这样你才能享受你所做的事情的过程,而不会感觉只是在“工作”。
——宾果先生(Mr Bingo)是一位艺术家和演说家。
他的作品曾在《金融时报》《纽约时报》《卫报》上发表。2015年,他在英国为一本书发起了最成功的Kickstarter众筹活动。从这时起,他发誓再也不为客户工作了。

《吃着吃着就老了》

那是1959年,即教科书上所说的“三年困难时期”。和全国一样,大学的饭菜非常寡淡,一些口述史中曾经这样描述学生食堂:“早上洪湖水(可以见底的粥),晚上浪打浪(菜汤),中午小二黑(两个红薯面窝头)。”

按照美食家的说法,美食分三个层次:首先是温饱之需,其次是口舌之欲,最后是慰藉心灵。

回得去的叫家乡,回不去的才叫故乡。

2001年底,我开始筹划美食节目,沈公得知,在饭桌上对我说:“喜欢吃,是一件美好的事情。只要是和人类本能相关的事情,都不应该是羞耻的。”

后来,陈立老师给过我提醒,他说:“人的阅读过程,实际上是个摄取的过程;思考过程,才是一个消化过程。”用陈立老师的话说:“最好的状态是有限地阅读、有限地听闻和无限地思考。”

中国餐饮业的消费主力大致的分层是:温饱型、美味型和审美型。

广厦万间,夜眠只需六尺;黄金万两,一日不过三餐。

《孤独六讲》

为了宣传名为《因为孤独的缘故》的书而做了六场演讲。书没有火,演讲稿做成书后竟然一版再版。

情欲孤独
语言孤独
革命孤独
暴力孤独
思维孤独
伦理孤独

我要说的是,孤独没有什么不好。使孤独变得不好,是因为你害怕孤独。

所谓的群体是指大家要共同遵守一些规则,社群才能有其生存的条件,特别是在穷困的农业社会中。而特立独行是在破坏群体,就会受到群体的谴责。

任何一种教育如果不能让你的思维彻底破碎,都不够力量;让自己在一张画、一首音乐、一部电影、一件文学作品前彻底破碎,然后再回到自己的信仰里重整,如果你无法回到原有的信仰里重整,那么这个信仰不值得信仰,不如丢了算了。